Лойко О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство

Лойко О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство

Рассмотрим их назначение. Административная служба отвечает за организацию управления всеми службами гостиничного комплекса, решает финансовые вопросы, вопросы кадрового обеспечения, занимается созданием и поддержанием необходимых условий труда для персонала гостиницы, контролирует соблюдение установленных норм и правил по охране труда, технике безопасности, противопожарной и экологической безопасности. Состав службы: Служба приема и размещения занимается решением вопросов, связанных с бронированием номеров, приемом гостей, прибывающих в гостиницу, их регистрацией и размещением по номерам, оказанием различных услуг, а также отправкой домой. Служба обслуживания номерного фонда обеспечивает обслуживание туристов в номерах, поддерживает необходимое санитарное состояние номеров и уровень комфорта, занимается оказанием бытовых услуг. Служба общественного питания обеспечивает обслуживание гостей в ресторанах, кафе или барах гостиницы, решает вопросы по организации и обслуживанию банкетов, презентаций и т. Коммерческая служба занимается вопросами оперативного и стратегического планирования, оптимизацией предоставляемых услуг, анализирует состояние гостиничного рынка и изучает потребности клиентов. Финансовая служба анализирует результаты хозяйственной и финансовой деятельности предприятия. Инженерно-техническая служба создает условия для функционирования санитарно-технического оборудования, электротехнических устройств, служб ремонта и строительства, систем слабых токов телевидение и связь , систем кондиционирования и теплоснабжения. Вспомогательные службы обеспечивают процесс работы гостиничного комплекса, предлагая услуги прачечной, портновской, химчистки и др.

Информационные технологии в гостинице, отеле

Стрижак Алексей Чтобы получить эффективно работающее решение, нужно обеспечить его тщательную подготовку. Функционирование современных гостиниц требует применения на практике новых технологий. В обязательном порядке должна быть создана эффективная и функциональная информационная система управления гостиницей. Она автоматизирует рабочие процессы, свяжет в одно целое разные службы отеля и повысит уровень обслуживания клиентов.

Иностранный язык Бакалавриат (Гостиничное дело Сервис Туризм). 1. Программа курса (представлена в основной образовательной программе.

Это, как хорошо всем известные и легко формализуемые финансовые показатели, так и с трудом переводимые в числовые значения такие понятия как, например, лояльность и предпочтения гостей, профессионализм и гостеприимство персонала, степень привлекательности отеля, и множество других. Одним из основных показателей работы любого объекта в индустрии гостеприимства, и, прежде всего, отеля, является качество предоставляемого сервиса. Постоянное поддержание его на высоком уровне требует комплексного подхода и учета всех факторов, определяющих эффективность работы отеля.

Раз уж Вы, уважаемый читатель, читаете эту статью, значит, так или иначе причастны к тому, что называется индустрией гостеприимства, и знаете ответ на вопрос: Отельер продает гостеприимство и эмоции, приобретаемые гостями в процессе пребывания в отеле. Приветливость, внимательность и безупречный сервис требуют постоянной, кропотливой работы, остающейся незаметной для постояльцев.

Но стоит допустить малейший непрофессионализм, как впечатления гостя будут испорчены, и вполне возможно, что в следующий раз он выберет другой отель для проживания. Рассуждения на подобные темы остаются пустой тратой времени до тех пор, пока речь не зайдет о конкретных методах оптимизации бизнес-процессов или об инструментах, помогающих решать эти задачи.

Попробуем познакомиться с информационными системами, предназначенными для оптимизации операционных процессов отелей, и прекрасно зарекомендовавшими себя на гостиничном рынке за весьма короткий период. Итак, рассмотрим Типичные проблемы, способствующие снижению качества Что же представляет из себя качественный сервис в сфере гостеприимства, и каковы наиболее распространенные проблемы, мешающие его обеспечивать? В первую очередь, качество сервиса определяется степенью соответствия результата обслуживания разумным ожиданиям клиента.

Ну а уж если результат превосходит ожидания, то сервис безупречен. Рассмотрим типичную ситуацию, когда гостю что-либо потребовалось.

Отели от 2 до 4 звезд Соотношение между количеством реализованных в Украине гостиничных проектов на -системах различных торговых марок представлено на рис. Внедрением этих программных продуктов в Украине занимается региональное представительство компании - ее офис в Киеве был открыт в году. Система позиционируется как решение для всех типов гостиниц: 8 предназначена для решения различных задач: Система централизованного бронирования позволяет контролировать доступность номеров всех отелей, входящих в сеть, и осуществлять заказ сразу в нескольких из них.

В централизованную информационную базу клиентов, интегрированную с системой бронирования, стекается информация о гостях и компаниях-партнерах; кроме того, система обеспечивает обмен информацией о профайлах гостей между всеми отелями.

Информационные технологии гостиницы отеля. так и учетных систем, включая анализ существующих бизнес-процессов гостиницы, отеля.

Информационная система для гостиниц Информационная система для отелей и гостиниц Тенденции перехода на автоматизированные системы весьма актуальны в условиях все более возрастающей конкуренции между предприятиями сферы услуг и требованиями клиента. Информационная система для отелей предназначена для автоматизации процесса управления гостиницей, включает в себя множество функций, среди которых — управление персоналом, онлайн бронирование номеров, обеспечение безопасности, расчет с гостями, туроператорами, автоматизация баров и ресторанов и т.

Такие системы существенно облегчают и ускоряют процесс управления гостиницей, способствуют более качественному сервису, характеризуются индивидуальным подходом к каждому клиенту. Современные информационные системы для отелей предоставляют все больше новых возможностей для развития бизнеса, способствуют расширению клиентской базы и удержанию постоянных клиентов.

Высокое качество обслуживания и удовлетворенность клиентов — залог роста репутации предприятия на рынке услуг. Современные технологии — это один из важнейших компонентов успешной и эффективной работы гостиницы. В последние годы информационные системы для гостиниц, в основу которых входят сенсорные киоски занимают ведущие роли в маркетинговой политике компаний.

Сенсорные терминалы — это уникальное сочетание справочной системы, виртуального каталога-путеводителя, электронного консультанта и рекламной площадки с широкими интерактивными возможностями. Безусловно, сенсорные киоски не заменят персонал, они призваны дать ответы на ряд самых распространенных типовых вопросов, позволяя сотрудникам отеля эффективнее использовать свои ресурсы для работы с гостями.

Информационные технологии в гостиничном бизнесе

Системы контроля и учета доступа СКУД гостиницы, отеля. Отдельно стоит обратить внимание на технологию продвижения услуг гостиницы, ресторана в собственной сети - - ИТ гостиницы, отеля являются высокобюджетной областью с размытыми понятиями окупаемости. Стоимость программных лицензий и серверного оборудования немалая, хочется понимать, на что и для какой цели будут потрачены деньги. Можно ли их было не тратить? Какие при этом возникают риски?

информационных технологий в систему управления гостиничным предприятиям Современные информационные системы предполагают интеграцию автоматизацию основных информационных бизнес- процессов, но и их.

Отправить по электронной почте Написать об этом в блоге Опубликовать в Опубликовать в Поделиться в в гостиничном бизнесе Начиная с - х годов быстрое развитие информационных технологий и компьютеров распространилось почти на каждую сферу деятельности, и некоторые из наиболее плодотворных приложений появились в отраслях сферы обслуживания, в бухгалтерском учете, банковском деле и розничной торговле, а также в гостиничном бизнесе.

Развитие информационной инфраструктуры глобальных сетей Интернет привело к изменениям способов ведения бизнеса и появлению электронного рынка. Известно, что электронный бизнес - это предпринимательская деятельность, в которой используются возможности информационных технологий с целью создания прибыли. Создание информационных продуктов книг, инструкций, программного обеспечения и т.

Информация - это наиболее прибыльный продукт 21 века. Основными секторами рынка или моделями взаимодействия субъектов рынка в компьютерных сетях являются: 2 - это бизнес - модель взаимодействия компаний между собой с помощью компьютерных сетей. Основу бизнес - модели 2 составляет розничная торговля, то есть взаимодействия компаний с потребителями в сети Интернет.

Электронная коммерция охватывает такие направления бизнес - деятельности в сетях Интернет как: Для ведения электронной коммерции необходимо в Интернет открыть свой сайт, осуществить его"раскрутку". Для автоматизации процесса торговли необходимо установить на сайт специализированную программу скрипты , так называемую"Виртуальным магазином". Выложить на сайт подходящие товары и применить различные методы рекламы и маркетинга с целью продвижения этих товаров.

Некоторые компании и частные предприниматели, осуществляют прямые онлайновые продажи товаров как материальных, так и информационных с виртуальных складов или магазинов.

Автоматизация средств размещения

К основным типовым службам относятся: Организовать работу гостиничного комплекса с максимальной эффективностью и в соответствии с современными мировыми требованиями можно только с использованием современных компьютерных технологий. Вопрос комплексной автоматизации процессов бронирования, регистрации и размещения гостей, расчетов с ними, агентами, туроператорами является весьма актуальным. Автоматизацией управления гостиничными комплексами занимались еще несколько десятилетий назад в эпоху создания первых автоматизированных систем управления предприятиями.

Тогда преимущественно осуществлялась разработка индивидуальных информационных систем на заказ для конкретной гостиницы. Такого рода подход практикуется и сейчас, но он не является перспективным, так как создавать заказные системы стало экономически невыгодно.

За последние 5–10 лет методы ведения гостиничного бизнеса существенно изменились. Требования к качеству гостиничных продуктов и уровню.

Самые крупные гранты в этом году —по евро из двухмиллионного призового фонда . В настоящее время информационные технологии выполняют важную миссию в работе по обслуживанию гостей. Раньше большинство модернизированных сервисов отеля были не видны для клиентов. Сегодня же они соприкасаются с технологиями напрямую. Без -процессов стало сложно представить работу отелей, так как они значительно облегчают работу персонала и оказывают положительное впечатление на гостей.

-специалисты считают, что наиболее важными технологиями в настоящее время являются те, которые ориентированные на такое прямое взаимодействие с клиентами отелей. Они выделяют следующие информационные технологии, которые должны быть внедрены в отелях: Добавление пропускной способности информационных систем. Когда используется смарт-карта со встроенным чипом и персональным ом, являющимся идентификационным номером и позволяющим пользоваться услугами отеля.

Внедрение новых платежных систем, где оплата делается прямо с мобильного устройства. Переход на облачную систему автоматизации . системы управления взаимоотношений с клиентами , продаж и кейтеринга и программ для приёма к оплате пластиковых карт.

Ваш -адрес н.

Представить себе современный качественный сервис без грамотно построенной системы автоматизации работы отеля уже невозможно. О современных -системах, их функционале, автоматизации программ лояльности, решениях для неформатных отелей и о том, на что ориентироваться, выбирая софт, в эксклюзивном интервью . Сергей, спасибо за время и возможность поделиться мыслями с нашей аудиторией.

Начнем с подведения итогов. Какие знаковые вещи — в плане новых разработок, новых объектов — происходили в в году? Мы продолжили совершенствовать наш флагманский продукт — , разработали и довели до ума ряд новых модулей.

Маркетинг в гостиничном бизнесе часто отождествляют со сбытом и также включает комплексные исследования, информационные системы.

- Автоматизация средств размещения В наше динамичное время трудно уже представить себе современный отель без системы автоматизации, где процесс оформления поселения и выселения проводится на рецепции вручную, очень медленно, и гости вынуждены тратить время на раздражающее ожидание в очереди. Улучшить качество управления средством размещения и свести человеческий фактор к минимуму помогает программа автоматизации гостиничного бизнеса — .

Современная гостиничная система автоматизации . Программа позволяет оптимизировать процессы бронирования, поселения, выселения, работу со счетами гостей и т. Отдел продаж, служба портье, бухгалтерия и финансовая служба, маркетинг, хозяйственная и банкетная службы — система объединяет работу всех этих подразделений в единое информационное пространство, делает бизнес прозрачным и контролируемым. Важным преимуществом является то, что это надежная и быстрая система.

В отличие от многих других программ, гостиничная система должна работать круглосуточно в режиме реального времени: Компания является единственным разработчиком ПО, который может на базе собственных программных решений предложить полную автоматизацию всех зон гостиничного комплекса. Благодаря интеграции нет необходимости использовать множество , и других — Вы работаете прямо в и продаете все необходимые для продажи номера одновременно.

Программа интегрируется с различными замковыми системами, фискальными регистраторами, телефонными станциями. Подобрать правильную конфигурацию системы автоматизации для Вашего объекта помогут наши специалисты. Отправьте заявку через форму"Задать вопрос" или позвоните по телефонам офиса: Презентация системы управления гостиницей .

в гостиничном бизнесе

Лойко О. Туризм и гостиничное хозяйство Глава 7. Информационные системы и их использование в гостиничном бизнесе Информационные системы ИС , существующие в гостинице, объединяют самые различные ее службы. Именно поэтому, в начале должна существовать некоторая формальная структура или внутренняя организация, которая, с одной стороны, будет координировать усилия работников для достижения цели и миссии организации и позволит использовать достижения научно-технического прогресса для сокращения времени на выполнение различного рода операций.

Работа по теме: ИТ в тур индустрии. Глава: Лекция 5. Информационные системы управления гостиничным бизнесом. ВУЗ: САГМУ.

Скачать брошюру о направлении"Гостиничное дело" Внимание абитуриенты! Гостиничный и туристический бизнес является одним из наиболее привлекательных и динамично развивающихся видов деятельности во всем мире. Число туристов постоянно растет, появляется необходимость в новых гостиницах, которым нужны квалифицированные специалисты. Высшее образование в области гостиничного и туристического бизнеса становится необходимым звеном в дальнейшем развитии этой сферы.

Для достижения высот в туристическом и гостиничном бизнесе, важно не витать в облаках, а получить максимум знаний. Если вы легки в общении и при этом серьезны в делах, если вы готовы принимать быстрые решения и можете анализировать большие информационные потоки, если вы — прирожденный организатор и любознательный человек, то гостиничный и туристический бизнес вам наверняка покорится. Перейти на страничку для абитуриентов

Планируемый набор (КЦП)

Компьютеры, Н - , Экономика, бизнес, финансы. Специалисты, работающие в сфере информационных технологий ИТ , могут удивиться как сильно информационные технологии влияют на представление современного здания. Максимальное использование информационных технологий в сооружении — один из главных факторов, позволяющий отличить интеллектуальное здание от всех остальных. Концепция интеллектуального здания продвигается с развитием ИТ и Интернет услуг, что в последнее время вызвало большой ажиотаж и развитие в сфере гостиничного бизнеса.

Информационные системы класса PMS не только автоматизируют типовые операции и бизнес-процессы отеля, но и представляют собой инструмент.

Помощь персоналу отеля в работе Интуитивное управление Круглосуточное обновление содержимого Интеграция с устройствами В любом коридоре, офисе и конференц-зале устройства обеспечат отличную связь для гостей отеля. Эти многофункциональные устройства могут быть использованы как для звонков администрации, заказа еды и напитков в номер и связи с охраной, так и для защищенных звонков деловым партнерам. Они также совместимы со многими сторонними облачными и локальными многоканальными системами.

Программное обеспечение от интегрирует платформу связи с пользовательской системой . Прекрасное решение для вас и ваших гостей 10 создает исключительно организованный информационно-развлекательный центр для гостей отеля. Владелец может с легкостью обновлять информацию и уведомления несколькими нажатиями кнопки мыши.

Еженедельная замена телепрограмм, потерянные заказы и расходы на печать останутся в прошлом благодаря удобству работы с информационными справочниками. Все очень просто.

Студентка о программе Гостиничный Бизнес и Туризм


Comments are closed.

Узнай, как дерьмо в голове мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!